Le sucre que vous consommez est un danger à la santé

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Le sucre que vous consommez est un danger à la santé

30 Juin 2014

Categorie: Cartons rouges

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Pour le corps humain, la nature fait mieux les choses que les industriels !

Les glucides sont essentiels à notre alimentation quotidienne. Communément appelés « sucre », ils apportent l’énergie indispensable à notre organisme. Cependant on assiste aujourd’hui à une surconsommation de produits sucrés dont la grande majorité nous est inutile voire malsaine en matière de nutrition.

Il existe deux sources de glucides : naturelles et artificielles.

Parmi les sources naturelles on retrouve les fruits, le miel, le sirop extrait des plantes, les plantes riches en édulcorants (stévia etc.) ou encore les céréales, qui sont des sucres « lents » car lentement assimilés par l’organisme (riz, pâtes au blé, mil etc.).
Ces sucres naturels contiennent des minéraux, fibres et autres éléments importants à leur assimilation par le corps humain.
Les sources artificielles sont produites de manière industrielle et regroupent l’acesulfame K et l’aspartame (à saveur fortement sucrée, présent dans les « sucrettes » alimentaires et de plus de 6000 autres produits).
Ces sucres-là sont, à l’inverse des sucres naturels, dépourvus d’éléments importants à l’assimilation du corps humain et épuisent donc notre organisme. En effet, le sucre est acidifiant, qui affaiblit rapidement l’organisme et le déminéralise, faisant ainsi tomber nos défenses immunitaires.

Or, le sucre blanc ou roux que vous consommez tous les jours est un sucre purement artificiel, qui n’a plus rien à avoir avec la betterave ou la canne à sucre d’origine. Le processus de raffinage du sucre (blanc ou roux) lui ôte tous ses minéraux, fibres et vitamines. Pour pallier ce manque, sont ajoutés de nombreux éléments artificiels, qui font du sucre quotidien un concentré chimique nocif à la santé.
En effet, le sucre industriel, privé de tous ses éléments, puise dans l’organisme ce qu’il lui manque pour être assimilé et donc il irrite l’intestin, surmène le foie, favorise le développement de vers intestinaux, carie les dents, décalcifie les os, provoque le diabète, l’obésité etc.

Notons d’ailleurs que toutes les maladies liées à l’hypoglycémie (manque de « sucre », « coup de pompe », tremblements, malaises, crampes d’estomac, sautes d’humeur etc.) ne se sont généralisées depuis une cinquantaine d’années, soit le début de l’ère de consommation et de l’industrialisation des produits alimentaires.

Quels aliments éviter ?

Le sucre industriel est contenu non seulement dans les confiseries et autres produits de masse, mais aussi les sodas, gâteaux industriels etc. N’oublions pas non plus les plats salés qui contiennent de grandes quantités de sucres industriels, comme les soupes en boîte, plats préparés, ketchup, moutarde et autres sauces industrielles, vinaigre et biscottes.

Par quoi remplacer le sucre industriel ?

Le miel et les fruits suffisent amplement à nos besoins alimentaires ! Pour les hypoglycémiques, favorisez des cures de raisins, mangues et autres fruits fortement sucrés.
Pour les irréductibles de la pâtisserie, seul le sucre de canne brut (généralement appelé cassonade) a échappé au raffinage industriel et ne représente donc pas de danger à la santé

Pour les consommateurs effrénés d’attayas, pensez à changer de sucre !